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食事の話 2021.06.13

ケトジェニックダイエットについて

ケトジェニックダイエットについて

ケトジェニックダイエットについて

皆様こんにちは!
ナチュラル・ラボ大林店代表の齋田です!
本日のブログはケトジェニックダイエットについてです!
よく「ケト」と略されて言われているダイエット方法ですが、今回のブログはケトジェニックダイエットについて詳しく書いていこうと思います!
かなり特殊なダイエット方法ですので、興味のある方は是非参考にして頂ければいいかと思います!
それではケトジェニックダイエットについて見ていきましょう!

ケトジェニックダイエットとは?

ケトジェニックダイエットとは、簡単に言うと糖質制限ダイエットです!
しかし、糖質を制限するだけのダイエットではありません。糖質を制限するだけのダイエットですと、エネルギーが常に枯渇状態になり、体は筋肉を分解し続けてエネルギー産生し続ける事により基礎代謝の低下や体調不良の原因ともなり、ダイエット失敗やリバウンドに繋がります。

一方ケトジェニックダイエットは、糖質を制限する代わりに脂質の摂取量を増やすダイエット方法です!糖質は1日50グラム以下に抑える事が基本であり、脂質の量は全体の60パーセントを摂取する事が重要ポイントです!

脂質の量を全体の60%も摂取して痩せる理由は、糖質が足りない体内ではエネルギーを補うために脂肪を分解して作ったケトン体を利用して体を動かすようになります。この状態をケトーシスと呼び、糖質が体に摂取されるまで脂肪をエネルギーとして体を動かすようになるので、脂質を全体の60%も摂取しても痩せる事が出来るのです!しかし糖質を1度でも摂取しすぎると、ケトーシスではなくなり、脂質をメインエネルギーとして体を動かせなくなるので注意して下さい!

そしてケトジェニックダイエットは、体がケトーシスに入ると、体臭や口臭が甘酸っぱい独特な香りになる事も理解した上で行って下さい!臭いが気になる方は充分な水分補給と適度な運動を行い、アルカリ性の食材を積極的に摂取しましょう!アルカリ性の食材で代表的な物は、緑黄色野菜、海藻、キノコ類がケトジェニックダイエット中でも食べられる食材となってきますので、参考にしてみて下さい!

ケトジェニックダイエットのポイント

次にケトジェニックダイエットのポイントについて説明します。
ケトジェニックダイエットのポイントは、

① 糖質を抑える事
具体的な数値は上記にも書いた通り1日50g以下にして下さい!糖質を抑える事で今まで糖質をメインエネルギーとしている体から、脂肪をメインエネルギーとして使う体に変更しなければいけないためです。甘い物、ご飯、パン、麺類などは食べる事が出来ないので必ず避けましょう。また、赤や黄色の緑黄色野菜や果実なども糖質が含まれておりますので注意して下さい!

② 脂質をしっかり摂取
脂肪をメインエネルギーにする為には、脂質をしっかり摂取しなければいけません。具体的な数値は、上記でも書いた通り全体の60%を脂質で摂取して下さい。そして、脂質であれば何ても良い訳ではなく、良質な油を意識的に摂取しましょう!
オススメの油は、中鎖脂肪酸が豊富に含まれているMCTオイルです。中鎖脂肪酸は消化吸収が早く、肝臓で分解されてケトン体になります。
中鎖脂肪酸はココナッツオイルにも約60%含まれておりますので、ケトジェニックダイエットをする方は、MCTオイルやココナッツオイルなども上手に利用して、ケトン体回路をスムーズにしましょう!

③ タンパク質もしっかり摂取
ケトジェニックダイエット中は、脂質の他にタンパク質もしっかり摂取しましょう!
ダイエットを成功させるには、タンパク質は必須の栄養素です。タンパク質は筋肉を成長させるための一番大事な栄養素ですし、血液やホルモンもタンパク質が分解されたアミノ酸から作られております。目安量としては、自分の体重×2倍を目標にタンパク質を摂取しましょう!肉や魚や卵も積極的に食べましょう。

④ 野菜を沢山食べる
野菜にはビタミンやミネラル、そしてダイエット中にタンパク質に並ぶ重要な栄養素の食物繊維が豊富に含まれております。野菜をしっかり摂取することで、ケトジェニックダイエット中でもタンパク質や脂質の代謝を良くしたり、腸内環境を整えて便通の改善にも期待が出来ます。
しかし、ケトジェニックダイエットは糖質を50g以下にかしなければならないので、赤色や黄色の野菜や根菜類は野菜の中でも糖質が多く含まれておりますので、多少食べるのであれば大丈夫ですが、量にはしっかり注意して下さい!

⑤ 過剰なストレスを溜めない
ストレスがかかると体は危険を察知し、交感神経を刺激することでケトジェニック状態からグルコジェニック状態(糖質をエネルギーにする)にしてしまいます。ケトン体をしっかり出すためには、リラックスして睡眠をしっかりとりましょう。睡眠をしっかりとるためには、運動も大切ですので、適度な運動も継続的に行いましょう!


本日のブログはこれで以上となります。
最後まで読んで頂いて、皆様ありがとうございました。

豊田市パーソナルトレーニングジム
ナチュラル・ラボ豊田大林店

代表 齋田 拳斗