食事の話 2021.07.14
糖質を摂取するタイミングについて
糖質を摂取するタイミングについて
皆様こんにちは!
豊田市パーソナルトレーニングジム
ナチュラル・ラボ大林店代表の齋田です!
本日のブログは、
糖質を摂取するタイミングについてです!
ダイエットをしている皆様へ。
糖質はしっかり摂取していますか?もし糖質制限ダイエットをしているのであれば、今すぐ辞めてしっかり糖質を摂取しましょう!糖質は人間のメインエネルギーです。糖質制限ダイエットは確かに短期間で痩せる事は可能ですが、人間のエネルギー源を摂取しないということは、確実に基礎代謝が下がり、ダイエットが終わって元の食事に戻すとすぐに前の体重に戻るリバウンドに繋がります。
糖質はダイエットの敵ではございません。しっかり適切なタイミングで、適切な量を摂取すればダイエット成功に繋がる栄養素です。
本日のブログは、糖質を摂取するタイミングについて詳しく書いていきますので、是非最後までお読み下さい!
それでは見ていきましょう!
タイミング①朝食
タイミング①は朝食時です!
朝は必ず糖質は摂取して頂きたいです!
なぜなら、朝はエネルギーが枯渇している状態だからです。そして、枯渇している状態でそのまま過ごすと、体内のエネルギーが0に近づきます。人間は体内のエネルギーが0になる寸前で、筋肉を分解してエネルギーを作り始めます。筋肉を分解するということは、筋肉が減り、同時に基礎代謝も下がります。ダイエットにおいて、基礎代謝は上げれば上げるほどダイエットしやすい体になるのですが、基礎代謝を下げてしまうと、ダイエットしにくい体になってしまいます。
ですので、筋肉の分解を防ぐ為に朝食は必ず食べて糖質もしっかり摂取して欲しいのです。しかし、糖質も摂取しすぎたりすると太る原因になります。オススメは、低GIの炭水化物の食材を食べる事です。GIとはグライセミック・インデックスの略で、食品に含まれる糖質の吸収度合いを示した値です。このGIの値が高ければ、血糖値を下げるホルモンのインスリンが大量に分泌され、糖を脂肪組織に送りこむ確率が高くなり太る原因にもなってしまいますが、GIの値が低ければ、血糖値も穏やかに上がることにより、インスリンの分泌量も少なくなり、糖を脂肪組織に送りこまず、しっかり筋肉や肝臓に糖を送り込み、筋肉の成長やエネルギーの役割を果たしてくれます。
GI値の低い炭水化物の例は、玄米、オートミール、サツマイモ、ソバなどがオススメです。1食当たりの糖質の量は、30g〜40gを目安に摂取して頂ければ間違いないので、是非参考にしてみて下さい!
タイミング②昼食
タイミング②は昼食です!
昼食も基本的に、朝と同じ条件で糖質を摂取して欲しいのですが、昼は内臓機能の活動が活発になる時間ですので、摂取した糖質はエネルギーとして使われやすく、GI値の高い食材でも、1食辺りの糖質の摂取量(30g〜40g)を守って頂ければ、玄米やサツマイモやオートミールだけでなく、パンや白米やパスタも食べて大丈夫です!しかし、小麦を含んでいる食材は、体調が悪くなる原因や、女性ですと生理痛を悪化させる原因にもなったり、中毒性もあるので、また食べたいといったダイエットの敵になるような食欲を乱す事もあるので注意して下さい!
タイミング③トレーニング後
タイミング③はトレーニング後です!
トレーニング後は朝食や昼食と違い、GI値の高い炭水化物の食材を積極的に摂取して頂きたいタイミングです!ダイエットしている方も同じです!
理由は、トレーニングをすることにより筋肉や肝臓に蓄えられていたエネルギーが0に近い状態になる為です!筋肉や肝臓に蓄えられているエネルギーが0に近い状態ということは、このタイミングで糖質を沢山摂取しても脂肪組織に糖が送り込まれることはなく、エネルギーが0に近い筋肉や肝臓に糖が積極的に送り込まれるのです。その結果、筋肉の成長にも繋がり、ダイエットしやすい体になるのです!
トレーニング後に食べる炭水化物の例ですと、おにぎり、大福、団子、餅といった食材を積極的に摂取しましょう!そして、同時にタンパク質も摂取する事により更に筋肉の成長に繋がります!トレーニング後のタンパク質源はプロテインがオススメですので、糖質と一緒に摂取しましょう!
糖質を控える時間帯
最後にダイエットをしている方へ、夜ご飯は糖質を控えましょう!
メインの食材は、低脂質でタンパク質と食物繊維が豊富な食材を摂取しましょう。夜は内臓機能が休まる時間帯ですので、糖質を摂取してもエネルギーに変えることが出来ずに、脂肪組織に糖が送り込まれる確率が高くなりますので、注意して下さい!
しかし、夜にトレーニングを行った場合は別です!しっかり糖質とタンパク質をトレーニング後は摂取して、筋肉の成長を優先させましょう!
本日のブログはこれで以上となります。
最後まで読んで頂いて、皆様ありがとうございました。
豊田市パーソナルトレーニングジム
ナチュラル・ラボ豊田大林店
代表 齋田 拳斗
Pick up おすすめ記事
Ranking ランキング
ただいま準備中です。