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食事の話 2021.05.01

ダイエットに向いている食材と向いていない食材

ダイエットに向いている食材と向いていない食材

ダイエットに向いている食材と向いていない食材

皆様こんにちは!
ナチュラル・ラボ大林店代表の齋田です!
本日のブログはダイエットに向いている食材と向いていな食材です!
ダイエットをしている皆様、
しっかりダイエット向きの食材を揃える事はできておりますか?
ダイエットをするにあたって、
ダイエット向きの食材を揃える事は非常に大切な事です!
逆にダイエット向きの食材と思って、ダイエット向きではない食材を食べていたとしたら、もちろん自分の理想の体に近づく事はできません。
本日のブログはダイエット向きの食材とダイエットに向いていない食材を詳しく説明しますので、是非最後までお読み下さい!

ダイエットに向いている食材

まずダイエットに向いている食材から紹介します!
ダイエットに向いている食材は主に、
・米 オートミール さつまいも そば
・野菜全般 キノコ類 海藻類
・発酵食品
・肉 魚 卵
・ナッツ類

まず上から
米・オートミール・サツマイモ・そばは
炭水化物の分類に入り、人間のエネルギー源となっている食材です!
米は主に白米と玄米に分けられますが、
最初は白米を食べて、体重が落ちなくなったら玄米に変えるといった流れが理想です!
ダイエット中に白米を食べてもいいの?と思う方もいるかと思いますが、食べる量さえ守って頂ければ全然問題はありません!食べる量としては、炊いたお米を100g〜120gを目安に食べて頂ければいいかと思います!玄米も白米と同じグラム数を食べて頂ければ、白米よりも GI値が低い為、玄米に切り替えた時に体重も落ちていくとかと思います!

そして、玄米でも体重が落ちにくくなった時に、今度はオートミールやさつまいもに切り替える事をオススメします!オートミールやサツマイモは玄米よりも食物繊維が豊富に含まれるており、栄養価も高く、低GIでダイエット向きの炭水化物だからです!

そして、ソバは麺類が好きな方にオススメします!
ソバも実は低GIでダイエット向きの炭水化物に含まれます!

ダイエット中に麺類がどうしても食べたいという方は、ソバにしましょう!

続いて、野菜全般、キノコ類、海藻類は、
主に食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富な食材となっております!
ダイエット中は特に食物繊維の量が重要であり、
食物繊維には、糖質や脂質の吸収を抑える働きや、便通の改善、後は消化されない栄養素なのでゆっくり大腸を漂う事により満腹感も得る事ができます。
ビタミン、ミネラルも体作りに非常に大切な栄養素で、糖質、脂質、炭水化物の代謝し、体にしっかり吸収させる為に欠かせない栄養素となってきます。

続いて発酵食品は、
主にヨーグルトや納得やキムチといった所ですね!
特にヨーグルトは乳酸菌の力により腸内環境の改善に非常に約に立つ食材です!
納豆も栄養価の高い食品ですが臭いにより好き嫌いがございますので、食べられる方は是非食べてみて下さい!

続いて肉、魚、卵は
主にタンパク質の分類に入り、
ダイエットには一番といっても欠かせない栄養素となってきます!
タンパク質は筋肉を作る栄養素ですので、しっかり摂取して筋肉をつけることにより、基礎代謝を上げてダイエットしやすい体を作る事ができます。
肉類ですと、代表的な物は胸肉がオススメです!
後は、豚のヒレ肉や限りなく赤身に近い肉を
ダイエット中は選んで頂きたいです!

魚類は、全般的に摂取して頂きたいです!
魚類はタンパク質が豊富に含まれておりますし、青魚には人間の体内で作る事が出来ない良質な脂質も含まれておりますのでオススメです!
ダイエット中のタンパク質量は、体重の×2倍を目標に摂取しましょう!

続いてナッツ類は、
主に良質な脂質といわれる、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれておりますので、間食などにオススメの食材となっております!ナッツ類の中でもオメガ3脂肪酸の割合が多いクルミを僕はオススメします!

しかし、ナッツ類はいくら良質な脂質だからといって、大量に食べてしまうと、良質な脂質も体に悪い脂質も1g辺り9キロカロリーは一緒なので食べ過ぎには注意が必要です!1日15粒程を目安に食べましょう!

ダイエットに向いていない食材


次にダイエットには向いていな食材です!
もし、ダイエットしている方で当てはまる食材があれば、明日から控えていきましょう!

ダイエットに向いていない主な食材は、
・小麦製品
・加工食品
・清涼飲料水
・揚げ物や菓子パン、ジャンクフード
などが例です!

まず小麦製品です!
パスタやパン類をダイエット中に食べている方は、正直辞めた方が良いです!
確かにパスタなどは100g辺りのカロリーを調べると、白米よりも低カロリーですが、小麦に含まれているグルテンという成分が体に色々な害をもたらすことがあるのです!グルテンは人間の消化酵素では中々消化されにくく、未消化になったグルテンが腸壁を傷つけ、そこから細菌が入り込み体調を崩すといった例もあります!そして小麦には中毒性があり、また食べたいといった欲が出てくる食材でもあります!小麦が使われている食材はカロリーが高い物も多いので、ダイエット中は避けたい食材です!

続いて加工食品です!
加工食品は、便利で時短にも繋がりますが、腸内環境があれやすく便秘に繋がる原因になります!そして、肝臓での解毒処理が追いつかず、代謝がスムーズに行えないからです!
加工食品は成分表でマクロ栄養素が優秀でも、
ダイエット中は避けて頂きたいです!

続いて清涼飲料水です!
清涼飲料水は砂糖が大量に使われております!
例でコーラを上げますが、
コーラ500ml辺りに角砂糖16個分もの糖質が入っております!
流石に角砂糖16個分となってくると、
ダイエットしている方も控えようとなってくるはずです!
もしどうしても甘いものが飲みたいとなった場合は、
健康面ではあまり良くないのですが0キロカロリーの飲み物を飲みましょう。

最後は、揚げ物や菓子パン、ジャンクフードです!
想像通りと思いますが、
これらの商品は糖質と脂質の塊です!
ダイエットをしている方は1番に避けたい食材達です!
しかし、ダイエット中に我慢の限界でどうしても食べたい時ってありますよね?そんな時は最初にダイエットのルールを決めて、1週間に1回の食事は好きなものを食べてもいいなどのルールを作り、なるべくストレスフリーのダイエットを心掛けましょう。1回の食事の量だけは気をつけて下さいね!爆食いだけは避けましょう。

本日のブログはこれで以上となります。
最後まで読んで頂いて、皆様ありがとうございました。

豊田市パーソナルトレーニングジム
ナチュラル・ラボ豊田大林店

代表 齋田 拳斗